http://www.bouquet-garni.net/ Les news de Bouquet-Garni fr Copyright © 2007 - 2010 Jeanne P. - All rights reserved - Tous droits réservés Bouquet-Garni Sat, 31 Jul 2010 09:11:34 System/Localtime Lavez la salade Epluchez les haricots vert Lavez les moules faites cuire le riz Epluchez l'oignon et l'ail,la tomate; coupez-les en petits morceaux. Dans la marmite mettre les moules avec l'oignon, l'ail et le [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=104&categorie2=Salades&recette=2941 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=104&categorie2=Salades&recette=2941 Wed, 23 Jun 2010 16:01:18 System/Localtime entrées Tamisez 250 gr de farine avec le sel. Ajoutez l'huile d'olive, mélangez . Arrosez de jus de citron et d'eau, travaillez une pâte ferme. Couvrez, laissez reposer [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2921 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2921 Tue, 23 Feb 2010 15:03:24 System/Localtime entrées Prenez du papier sulfurisé,posez la premiere tranche de feta, y verser la sauce tomate. recouvrez avec la 2eme tranche de feta. Arrosez d'huile d'olive et de thym. Refermez le [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2919 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2919 Tue, 23 Feb 2010 15:20:29 System/Localtime entrées A préparer la veille du repas. Faire mariner pendant 1 heure les foies dans le vin blanc, salez et poivrez. Faire cuire les foies à feu doux dans une casserole avec [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=0&categorie2=&recette=2913 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=0&categorie2=&recette=2913 Wed, 10 Feb 2010 14:11:11 System/Localtime entrées Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites dorer les échalotes. Ajoutez le confit de canard. laissez revenir à feu doux pendant 10 minutes. Retirez le tout de la poêle. Versez [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2893 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2893 Mon, 28 Dec 2009 10:02:40 System/Localtime entrées Dans une marmite, mettez le céleri, l’oignon, la carotte, le gingembre, l’ail et quelques champignons. Versez dessus le bouillon et portez à ébullition. Quand la soupe bout bien, [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=101&categorie2=Soupes&recette=2890 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=101&categorie2=Soupes&recette=2890 Sun, 3 Jan 2010 19:51:43 System/Localtime entrées Laissez décongeler la chair de crabe et l'effeuiller. Hachez finement le piment. Versez la farine et la levure dans un saladier, puis le sel et le sucre, ajoutez 15 cl d'eau [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2883 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2883 Mon, 9 Nov 2009 19:08:20 System/Localtime entrées Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7. Hachez très finement l’échalote et le persil. Maniez 280 g de beurre avec l’échalote et le persil, le sel et le poivre. [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2874 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=100&categorie2=Mise+en+bouche&recette=2874 Mon, 12 Oct 2009 16:10:18 System/Localtime entrées Epluchez et coupez les oignons en fins quartiers. Chauffez l'huile d'olive dans une petite cocotte, versez-y les oignons et laissez-les cuire sans colorer, en les remuant avec une cuillère de [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=102&categorie2=Tartes+quiches&recette=2846 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=102&categorie2=Tartes+quiches&recette=2846 Sun, 9 Aug 2009 10:36:24 System/Localtime entrées Coupez les fruits en petis morceaux enlevez les pépins et mixez le tout. Ajoutez la crème, le sel et le poivre. Laissez refroidir au frigo 1 heure minimun Servir [...] http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=101&categorie2=Soupes&recette=2832 http://www.bouquet-garni.net/les_recettes-100.html?categorie=entr%E9es&cat2=101&categorie2=Soupes&recette=2832 Mon, 3 Aug 2009 09:55:50 System/Localtime entrées