Recette Assiette saveurs 002 Sucré salé de blanc de poulet aux figues

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<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_918_t.jpg' border='0' width='200' height='150' alt='' /><br />ProposÃ© par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de prÃ©paration :</div><div style='height: 15px; '>15 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 35 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>FacilitÃ© :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>CoÃ»t :</div><div style='height: 15px;'> <b>Â€</b><font style='color: #aaa'>  Â€  Â€  Â€</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>IngrÃ©dients</p><b>-</b> 2 blancs de poulet<br /><b>-</b> 10 gousses d'ail<br /><b>-</b> 1 citron<br /><b>-</b> 4 anchois salÃ©s<br /><b>-</b> 2 c Ã  s de sauce soja<br /><b>-</b> 30 figues<br /><b>-</b> huile d'olive<br /><b>-</b> 4 tomates sÃ©chÃ©es<br /><b>-</b> 1 bouquet garni<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>PrÃ©paration : </p><p>Coupez deux beaux blanc de poulet en aiguillettes, laissez macÃ©rer dans le jus de citron (mettre 1 citron 40 secondes au four Ã  micro ondes pour en retirer un maximum de jus) attention cÂ’est chaud ! Retirez les pÃ©pins, ajoutez les feuilles de menthe et la sauce soja<br />
<br />
Dans la cocotte mettre un fond dÂ’huile, 4 anchois salÃ©s, 10 gousses dÂ’ail en chemise et 30 figues fraiches selon la taille. Ne pas oublier le bouquet garni<br />
Faire rÃ´tir 10 minutes. Ajoutez les blancs de poulet et les tomates sÃ¨ches.<br />
Laissez mijotez Ã  couvert 20 minutes Ã  feu doux. DÃ©couvrir et laissez rÃ©duire Ã  feu vif 6 minutes <br />
<br />
JÂ’ai accompagnÃ© ces saveurs, de pÃ¢tes de riz, qui ont pris aussitÃ´t une belle couleur safran</p></div>

<br />D'autres recettes sur <a href="http://www.bouquet-garni.net/" title="Recette Assiette saveurs 002 SucrÃ© salÃ© de blanc de poulet aux figues Recettes de cuisine crÃ©ative. Partagez, Ã©changez, exprimez-vous par la cuisine ">Bouquet-Garni.net</a>

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs 002 Sucré salé de blanc de poulet aux figues</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_918_t.jpg' border='0' width='200' height='150' alt='' /><br />Proposé par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de préparation :</div><div style='height: 15px; '>15 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 35 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Facilité :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>Coût :</div><div style='height: 15px;'> <b>€</b><font style='color: #aaa'>  €  €  €</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Ingrédients</p><b>-</b> 2 blancs de poulet<br /><b>-</b> 10 gousses d'ail<br /><b>-</b> 1 citron<br /><b>-</b> 4 anchois salés<br /><b>-</b> 2 c à s de sauce soja<br /><b>-</b> 30 figues<br /><b>-</b> huile d'olive<br /><b>-</b> 4 tomates séchées<br /><b>-</b> 1 bouquet garni<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Préparation : </p><p>Coupez deux beaux blanc de poulet en aiguillettes, laissez macérer dans le jus de citron (mettre 1 citron 40 secondes au four à micro ondes pour en retirer un maximum de jus) attention c’est chaud ! Retirez les pépins, ajoutez les feuilles de menthe et la sauce soja<br />
<br />
Dans la cocotte mettre un fond d’huile, 4 anchois salés, 10 gousses d’ail en chemise et 30 figues fraiches selon la taille. Ne pas oublier le bouquet garni<br />
Faire rôtir 10 minutes. Ajoutez les blancs de poulet et les tomates sèches.<br />
Laissez mijotez à couvert 20 minutes à feu doux. Découvrir et laissez réduire à feu vif 6 minutes <br />
<br />
J’ai accompagné ces saveurs, de pâtes de riz, qui ont pris aussitôt une belle couleur safran</p></div>

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Assiette saveurs 002 Sucré salé de blanc de poulet aux figues

Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :

4 personnes

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

35 minutes

Facilité :

1 2 3 4

Coût :

€ € € €

Ingrédients

- 2 blancs de poulet
- 10 gousses d'ail
- 1 citron
- 4 anchois salés
- 2 c à s de sauce soja
- 30 figues
- huile d'olive
- 4 tomates séchées
- 1 bouquet garni

Préparation :

Coupez deux beaux blanc de poulet en aiguillettes, laissez macérer dans le jus de citron (mettre 1 citron 40 secondes au four à micro ondes pour en retirer un maximum de jus) attention c’est chaud ! Retirez les pépins, ajoutez les feuilles de menthe et la sauce soja

Dans la cocotte mettre un fond d’huile, 4 anchois salés, 10 gousses d’ail en chemise et 30 figues fraiches selon la taille. Ne pas oublier le bouquet garni
Faire rôtir 10 minutes. Ajoutez les blancs de poulet et les tomates sèches.
Laissez mijotez à couvert 20 minutes à feu doux. Découvrir et laissez réduire à feu vif 6 minutes

J’ai accompagné ces saveurs, de pâtes de riz, qui ont pris aussitôt une belle couleur safran

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