Recette Assiette saveurs n°79 Cake à la pistache

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs nÂ°79 Cake Ã  la  pistache</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2925_t.jpg' border='0' width='200' height='140' alt='' /><br />ProposÃ© par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de prÃ©paration :</div><div style='height: 15px; '>15 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 60 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>FacilitÃ© :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>CoÃ»t :</div><div style='height: 15px;'> <b>Â€</b><font style='color: #aaa'>  Â€  Â€  Â€</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>IngrÃ©dients</p><b>-</b> 2 citrons<br /><b>-</b> 200 g de pistaches en poudre<br /><b>-</b> 100 g de sucre<br /><b>-</b> 4 Âœufs<br /><b>-</b> sachet de levure<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>PrÃ©paration : </p><p>Lavez et brossez les citrons. Les mettre Ã  bouillir pendant 1 h, puis les Ã©goutter et les laisser refroidir. Enlevez les pÃ©pins.<br />
Mixez la chair jusqu'Ã  obtention d'une texture homogÃ¨ne.<br />
<br />
SÃ©parez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre au batteur Ã©lectrique y ajouter la levure, puis les pistaches en poudre et la pate de citron.<br />
Montez les blancs en neige pour les incorporer dÃ©licatement au mÃ©lange.<br />
Enfourner 1 h Ã  160Â°c.</p></div>

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs n°79 Cake à la  pistache</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2925_t.jpg' border='0' width='200' height='140' alt='' /><br />Proposé par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
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<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>Coût :</div><div style='height: 15px;'> <b>€</b><font style='color: #aaa'>  €  €  €</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Ingrédients</p><b>-</b> 2 citrons<br /><b>-</b> 200 g de pistaches en poudre<br /><b>-</b> 100 g de sucre<br /><b>-</b> 4 œufs<br /><b>-</b> sachet de levure<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Préparation : </p><p>Lavez et brossez les citrons. Les mettre à bouillir pendant 1 h, puis les égoutter et les laisser refroidir. Enlevez les pépins.<br />
Mixez la chair jusqu'à obtention d'une texture homogène.<br />
<br />
Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre au batteur électrique y ajouter la levure, puis les pistaches en poudre et la pate de citron.<br />
Montez les blancs en neige pour les incorporer délicatement au mélange.<br />
Enfourner 1 h à 160°c.</p></div>

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Assiette saveurs n°79 Cake à la pistache

Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :

4 personnes

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

60 minutes

Facilité :

1 2 3 4

Coût :

€ € € €

Ingrédients

- 2 citrons
- 200 g de pistaches en poudre
- 100 g de sucre
- 4 œufs
- sachet de levure

Préparation :

Lavez et brossez les citrons. Les mettre à bouillir pendant 1 h, puis les égoutter et les laisser refroidir. Enlevez les pépins.
Mixez la chair jusqu'à obtention d'une texture homogène.

Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre au batteur électrique y ajouter la levure, puis les pistaches en poudre et la pate de citron.
Montez les blancs en neige pour les incorporer délicatement au mélange.
Enfourner 1 h à 160°c.

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