Assiette saveurs n° 72 Brousse de brebis aux dattes


Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :
6 personnes
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
0 minutes
Facilité :
1  2  3  4
Coût :
  €  €  €

Ingrédients

- 160 g de brousse de brebis
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1/2 citron
- 20 cl de sirop d'érable
- 6 dattes
- pignons

Préparation :

Vous découpez les dattes en petits morceaux.
Mélangez la brousse à la crème,ajoutez le sirop d'érable puis le jus du citron. A servir dans le fond des verres, ou sur une cuillère en amuse bouche.

Recouvrez de dattes et de pignons.

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