
Assiette saveurs n° 72 Brousse de brebis aux dattes |

Proposé par Bouquet-Garni.net
Ingrédients
- 160 g de brousse de brebisPréparation :
Vous découpez les dattes en petits morceaux.
Mélangez la brousse à la crème,ajoutez le sirop d'érable puis le jus du citron. A servir dans le fond des verres, ou sur une cuillère en amuse bouche.
Recouvrez de dattes et de pignons.