Recette Assiette saveursn° 61 Crevettes au pamplemousse rose

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<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2881_t.jpg' border='0' width='200' height='150' alt='' /><br />ProposÃ© par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de prÃ©paration :</div><div style='height: 15px; '>15 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 0 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>FacilitÃ© :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>CoÃ»t :</div><div style='height: 15px;'> <b>Â€</b><font style='color: #aaa'>  Â€  Â€  Â€</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>IngrÃ©dients</p><b>-</b> 1 batavia, 1 avocat, 1 pamplemousse rose<br /><b>-</b> 250 g de crevettes dÃ©cortiquÃ©es<br /><b>-</b> 1 brin d'aneth<br /><b>-</b> 1 c Ã  s de jus de citron<br /><b>-</b> 1 c Ã  s de yaourt<br /><b>-</b> 1 c Ã  s de vinaigre<br /><b>-</b> 2 c Ã  s d'huile d'olive<br /><b>-</b> Sel et poivre du moulin<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>PrÃ©paration : </p><p>PrÃ©parez la salade, Ã©ffeuillez-la et lavez-la, puis coupez-la en laniÃ¨res et essorez soigneusement.<br />
Epluchez le pamplemousse en sÃ©parent la pulpe. Coupez les avocats en tranches. <br />
Faites mariner les crevettes dÃ©cortiquÃ©es et la pulpe du pamplemousse avec l'aneth dans le jus de citron, puis placez au frais.<br />
<br />
La sauce:<br />
MÃ©langez le sel et le poivre avec le vinaigre, ensuite ajoutez au fouet le yaourt et l'huile et tournez la salade dans la sauce.<br />
<br />
Disposez la salade dans chaque assiette, dÃ©posez les tranches d'avocat et mettez les crevettes au centre de l'assiette, Ã  servir aussitÃ´t avec la sauce.</p></div>

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveursn° 61 Crevettes au pamplemousse rose</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2881_t.jpg' border='0' width='200' height='150' alt='' /><br />Proposé par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de préparation :</div><div style='height: 15px; '>15 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 0 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Facilité :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>Coût :</div><div style='height: 15px;'> <b>€</b><font style='color: #aaa'>  €  €  €</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Ingrédients</p><b>-</b> 1 batavia, 1 avocat, 1 pamplemousse rose<br /><b>-</b> 250 g de crevettes décortiquées<br /><b>-</b> 1 brin d'aneth<br /><b>-</b> 1 c à s de jus de citron<br /><b>-</b> 1 c à s de yaourt<br /><b>-</b> 1 c à s de vinaigre<br /><b>-</b> 2 c à s d'huile d'olive<br /><b>-</b> Sel et poivre du moulin<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Préparation : </p><p>Préparez la salade, éffeuillez-la et lavez-la, puis coupez-la en lanières et essorez soigneusement.<br />
Epluchez le pamplemousse en séparent la pulpe. Coupez les avocats en tranches. <br />
Faites mariner les crevettes décortiquées et la pulpe du pamplemousse avec l'aneth dans le jus de citron, puis placez au frais.<br />
<br />
La sauce:<br />
Mélangez le sel et le poivre avec le vinaigre, ensuite ajoutez au fouet le yaourt et l'huile et tournez la salade dans la sauce.<br />
<br />
Disposez la salade dans chaque assiette, déposez les tranches d'avocat et mettez les crevettes au centre de l'assiette, à servir aussitôt avec la sauce.</p></div>

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Assiette saveursn° 61 Crevettes au pamplemousse rose

Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :

4 personnes

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

0 minutes

Facilité :

1 2 3 4

Coût :

€ € € €

Ingrédients

- 1 batavia, 1 avocat, 1 pamplemousse rose
- 250 g de crevettes décortiquées
- 1 brin d'aneth
- 1 c à s de jus de citron
- 1 c à s de yaourt
- 1 c à s de vinaigre
- 2 c à s d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin

Préparation :

Préparez la salade, éffeuillez-la et lavez-la, puis coupez-la en lanières et essorez soigneusement.
Epluchez le pamplemousse en séparent la pulpe. Coupez les avocats en tranches.
Faites mariner les crevettes décortiquées et la pulpe du pamplemousse avec l'aneth dans le jus de citron, puis placez au frais.

La sauce:
Mélangez le sel et le poivre avec le vinaigre, ensuite ajoutez au fouet le yaourt et l'huile et tournez la salade dans la sauce.

Disposez la salade dans chaque assiette, déposez les tranches d'avocat et mettez les crevettes au centre de l'assiette, à servir aussitôt avec la sauce.

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