Recette Assiette saveurs n° 48 Boulettes de viande aux épices

Email :

Mot de passe :

Mot de passe oublié

Inscription

Entrée
Volailles
Viandes
Coquillages
Poissons
Légumes
Légumineuses
Pâtes et riz
Les oeufs
Desserts
Sauces
Pains
Petit déjeuner

nos recettes
vos recettes
- Envoyez vos recettes
l'assiette saveurs
- La recette saveur
thèmes
cuisine pratique
espace perso
inscription
- Recevez gratuitement nos recettes et conseils bien-être

Envoyer cette recette à un(e) ami(e) par email

Pour envoyer cette recette à un(e) ami(e), il suffit de compléter le formulaire ci-dessous :

Votre Nom :

Votre Adresse Email :

Adresse Email de votre ami(e) :

Petit message supplémentaire à son intention :

<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs nÂ° 48 Boulettes de viande aux Ã©pices</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2797_t.jpg' border='0' width='200' height='176' alt='' /><br />ProposÃ© par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de prÃ©paration :</div><div style='height: 15px; '>20 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 15 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>FacilitÃ© :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>CoÃ»t :</div><div style='height: 15px;'> <b>Â€</b><font style='color: #aaa'>  Â€  Â€  Â€</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>IngrÃ©dients</p><b>-</b> 250 g de viande de boeuf hachÃ©e finement<br /><b>-</b> 10 Feuilles de roquette hachÃ©es, pignons<br /><b>-</b> 1 oeuf<br /><b>-</b> 1 c Ã  c de paprika, 1 c Ã  c de cannelle<br /><b>-</b> la sauce<br /><b>-</b> 1 oignon<br /><b>-</b> 250 g de purÃ©e de tomates fraiches<br /><b>-</b> Sel , poivre<br /><b>-</b> zeste du citron<br /></div>
<div class='cadre_large'>
<script type="text/javascript">
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fwww.bouquet-garni.net%2Fassiettes_saveurs%2F2797%2Fassiette-saveurs--48-boulettes-de-viande-aux-epices.html&layout=standard&show_faces=true&width=468&action=like&colorscheme=light&height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:468px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>PrÃ©paration : </p><p>MÃ©langez la viande avec la salade de roquette hachÃ©es,les pignons et les Ã©pices. Ajoutez un oeuf entier battu. Faites vos boulettes de viande avec les mains humides pour que la viande n'accroche pas aux mains.<br />
 les rÃ©server.<br />
Emincez les oignons en fines lamelles et les faire revenir Ã  la poÃªle dans un fond d'huile Ã  couvert. Lorsqu'ils ont pris une jolie couleur, les rÃ©server.  <br />
Gardez la mÃªme poÃªle pour faire frire les boulettes de viande. Si quelques pignons s'en detachent, pas d'inquietude, on les recuperera pour les rajouter Ã  la sauce tomate.<br />
Rajoutez les oignons aux boulettes, le zeste du citron et la purÃ©e de tomate. Salez, poivrez, rajoutez un peu de cannelle et de paprika. Laissez cuire 15 mn.<br />
J'aime bien les manger avec une ratatouille niÃ§oise<br />
http://www.bouquet-garni.net/recherche.html?categorie=ratatouille+ni%E7oise&recette=1184</p></div>

<br />D'autres recettes sur <a href="http://www.bouquet-garni.net/" title="Recette Assiette saveurs nÂ° 48 Boulettes de viande aux Ã©pices Recettes de cuisine crÃ©ative. Partagez, Ã©changez, exprimez-vous par la cuisine ">Bouquet-Garni.net</a>

Ajouter cette recette sur blogspot ...

Copier le code de la recette à la main ...

<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs n° 48 Boulettes de viande aux épices</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2797_t.jpg' border='0' width='200' height='176' alt='' /><br />Proposé par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de préparation :</div><div style='height: 15px; '>20 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 15 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Facilité :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>Coût :</div><div style='height: 15px;'> <b>€</b><font style='color: #aaa'>  €  €  €</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Ingrédients</p><b>-</b> 250 g de viande de boeuf hachée finement<br /><b>-</b> 10 Feuilles de roquette hachées, pignons<br /><b>-</b> 1 oeuf<br /><b>-</b> 1 c à c de paprika, 1 c à c de cannelle<br /><b>-</b> la sauce<br /><b>-</b> 1 oignon<br /><b>-</b> 250 g de purée de tomates fraiches<br /><b>-</b> Sel , poivre<br /><b>-</b> zeste du citron<br /></div>
<div class='cadre_large'>
<script type="text/javascript">
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fwww.bouquet-garni.net%2Fassiettes_saveurs%2F2797%2Fassiette-saveurs--48-boulettes-de-viande-aux-epices.html&layout=standard&show_faces=true&width=468&action=like&colorscheme=light&height=80" scrolling="no" frameborder="0" style="border:none; overflow:hidden; width:468px; height:80px;" allowTransparency="true"></iframe>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Préparation : </p><p>Mélangez la viande avec la salade de roquette hachées,les pignons et les épices. Ajoutez un oeuf entier battu. Faites vos boulettes de viande avec les mains humides pour que la viande n'accroche pas aux mains.<br />
 les réserver.<br />
Emincez les oignons en fines lamelles et les faire revenir à la poêle dans un fond d'huile à couvert. Lorsqu'ils ont pris une jolie couleur, les réserver.  <br />
Gardez la même poêle pour faire frire les boulettes de viande. Si quelques pignons s'en detachent, pas d'inquietude, on les recuperera pour les rajouter à la sauce tomate.<br />
Rajoutez les oignons aux boulettes, le zeste du citron et la purée de tomate. Salez, poivrez, rajoutez un peu de cannelle et de paprika. Laissez cuire 15 mn.<br />
J'aime bien les manger avec une ratatouille niçoise<br />
http://www.bouquet-garni.net/recherche.html?categorie=ratatouille+ni%E7oise&recette=1184</p></div>

<br />D'autres recettes sur <a href="http://www.bouquet-garni.net/" title="Recette Assiette saveurs n° 48 Boulettes de viande aux épices Recettes de cuisine créative. Partagez, échangez, exprimez-vous par la cuisine ">Bouquet-Garni.net</a>

Assiette saveurs n° 48 Boulettes de viande aux épices

Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :

4 personnes

Temps de préparation :

20 minutes

Temps de cuisson :

15 minutes

Facilité :

1 2 3 4

Coût :

€ € € €

Ingrédients

- 250 g de viande de boeuf hachée finement
- 10 Feuilles de roquette hachées, pignons
- 1 oeuf
- 1 c à c de paprika, 1 c à c de cannelle
- la sauce
- 1 oignon
- 250 g de purée de tomates fraiches
- Sel , poivre
- zeste du citron

Préparation :

Mélangez la viande avec la salade de roquette hachées,les pignons et les épices. Ajoutez un oeuf entier battu. Faites vos boulettes de viande avec les mains humides pour que la viande n'accroche pas aux mains.
les réserver.
Emincez les oignons en fines lamelles et les faire revenir à la poêle dans un fond d'huile à couvert. Lorsqu'ils ont pris une jolie couleur, les réserver.
Gardez la même poêle pour faire frire les boulettes de viande. Si quelques pignons s'en detachent, pas d'inquietude, on les recuperera pour les rajouter à la sauce tomate.
Rajoutez les oignons aux boulettes, le zeste du citron et la purée de tomate. Salez, poivrez, rajoutez un peu de cannelle et de paprika. Laissez cuire 15 mn.
J'aime bien les manger avec une ratatouille niçoise
http://www.bouquet-garni.net/recherche.html?categorie=ratatouille+ni%E7oise&recette=1184

Nos partenaires cuisine

Patch vituel pour arrêter de fumer
Tee-shirts personnalisés Christee.com
Acheter du safran en ligne avec notre partenaire Miasa
Tous les jeux et concours gratuits d'Internet.

Partenaires : IlMeRessemble, sacs à main de créatrices - Pecheur -Annuaire de la maison - Annuaire meuble - Huiles essentielles bio - Guide-Reduction - WebRankInfo -
Le Plus thegreenpostbox : info durable - Cuisine sur Delamaison - Concours Gratuits sur Internet - bapteme - M. Dugomo - Marchés de Pays - Gentlemen Cavistes - Je dis du bien, blog positif - Annuaire Centres Equestres - Actu Mode Déco - Ecolo Techno - Le blog d'Océane - Recettes gâteaux -

A voir également

Boulettes poivre zeste Feuilles oeuf paprika épices purée sauce Boeuf assiette saveurs viande viandes oignon Cuisine du monde Cuisine orientale

Idées Gourmandes

Bienvenue