Assiette saveurs n°44 Les oeufs cocotte au romarin


Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :
2 personnes
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
8 minutes
Facilité :
1  2  3  4
Coût :
  €  €  €

Ingrédients

- 4 œufs
- 30 g de beurre
- 20 cl de crème liquide
- romarin frais ou sec
- sel et poivre du moulin
- 2 tranches de pain de campagne

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Beurrez quatre ramequins. Verser un fond de crème liquide,.
Cassez un œuf entier, Ajoutez le romarin.
Enfournez pendant 8 minutes au bain-marie.
Servir avec des mouillettes de pain de campagne toasté.

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