
Assiette saveurs n°42 Glace aux abricots sans sorbetière |

Proposé par Bouquet-Garni.net
Ingrédients
- 500 gd'abricotsPréparation :
Pelez les abricots (ébouillantez-les au préalable pour plus de facilité) Passez-les au mixeur.
Ajoutez 250 g de sucre glace et 200 ml de crème fraîche fouettée en chantilly.
Versez le tout dans des moules individuels.
Faites glacer et servez décorées d'amandes éffilées grillées.
A réaliser avec tous les fruits de saison, délicieux à la pêche, aux fraises, aux framboises.........