Assiette saveurs n°42 Glace aux abricots sans sorbetière


Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :
4 personnes
Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
0 minutes
Facilité :
1  2  3  4
Coût :
  €  €  €

Ingrédients

- 500 gd'abricots
- 200 ml de crème fraîche liquide
- 250 g de sucre glace
- 1 poignée d'amandes éffilées

Préparation :

Pelez les abricots (ébouillantez-les au préalable pour plus de facilité) Passez-les au mixeur.
Ajoutez 250 g de sucre glace et 200 ml de crème fraîche fouettée en chantilly.
Versez le tout dans des moules individuels.
Faites glacer et servez décorées d'amandes éffilées grillées.

A réaliser avec tous les fruits de saison, délicieux à la pêche, aux fraises, aux framboises.........

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