Recette Assiette saveurs n° 34 La Végétarienne à la galette de riz

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs nÂ° 34 La VÃ©gÃ©tarienne Ã  la galette de riz</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2580_t.jpg' border='0' width='200' height='176' alt='' /><br />ProposÃ© par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 2 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de prÃ©paration :</div><div style='height: 15px; '>45 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 35 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>FacilitÃ© :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>CoÃ»t :</div><div style='height: 15px;'> <b>Â€</b><font style='color: #aaa'>  Â€  Â€  Â€</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>IngrÃ©dients</p><b>-</b> asperges vertes<br /><b>-</b> betterave cuite<br /><b>-</b> salade mixte genre mesclum<br /><b>-</b> chÃªvre<br /><b>-</b> sauce vinaigrette<br /><b>-</b> galette de riz  Ã  la betterave:<br /><b>-</b> 1 tasse de flocons de riz<br /><b>-</b> 1 demi betterave cuite<br /><b>-</b> 1 demi tasse de protÃ©ines de soja<br /><b>-</b> 1 racine de gingembre frais<br /><b>-</b> bouillon de lÃ©gumes<br /><b>-</b> 1 oeuf<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>PrÃ©paration : </p><p>Recouvrir les protÃ©ines de soja du bouillon, laissez au moins une 1/2 heure. RÃ¢pez la betterave et le gingembre sur les flocons. Ajoutez les protÃ©ines coupÃ©es en petits morceaux et l'Âœuf battu.<br />
 Faire chauffer l'huile dans la poÃªle. Former des galettes.<br />
les faire frire, les retourner, puis les servir sur l'assiette avec les asperges cuites "aldentÃ©" les betteraves coupÃ©es en gros morceaux, le chÃ¨vre sur le lit de mesclun. <br />
<br />
J'ai saupoudrez de germes de cresson. La sauce est servie sur la table.</p></div>

<br />D'autres recettes sur <a href="http://www.bouquet-garni.net/" title="Recette Assiette saveurs nÂ° 34 La VÃ©gÃ©tarienne Ã  la galette de riz Recettes de cuisine crÃ©ative. Partagez, Ã©changez, exprimez-vous par la cuisine ">Bouquet-Garni.net</a>

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs n° 34 La Végétarienne à la galette de riz</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2580_t.jpg' border='0' width='200' height='176' alt='' /><br />Proposé par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 2 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de préparation :</div><div style='height: 15px; '>45 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 35 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Facilité :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>Coût :</div><div style='height: 15px;'> <b>€</b><font style='color: #aaa'>  €  €  €</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Ingrédients</p><b>-</b> asperges vertes<br /><b>-</b> betterave cuite<br /><b>-</b> salade mixte genre mesclum<br /><b>-</b> chêvre<br /><b>-</b> sauce vinaigrette<br /><b>-</b> galette de riz  à la betterave:<br /><b>-</b> 1 tasse de flocons de riz<br /><b>-</b> 1 demi betterave cuite<br /><b>-</b> 1 demi tasse de protéines de soja<br /><b>-</b> 1 racine de gingembre frais<br /><b>-</b> bouillon de légumes<br /><b>-</b> 1 oeuf<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Préparation : </p><p>Recouvrir les protéines de soja du bouillon, laissez au moins une 1/2 heure. Râpez la betterave et le gingembre sur les flocons. Ajoutez les protéines coupées en petits morceaux et l'œuf battu.<br />
 Faire chauffer l'huile dans la poêle. Former des galettes.<br />
les faire frire, les retourner, puis les servir sur l'assiette avec les asperges cuites "aldenté" les betteraves coupées en gros morceaux, le chèvre sur le lit de mesclun. <br />
<br />
J'ai saupoudrez de germes de cresson. La sauce est servie sur la table.</p></div>

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Assiette saveurs n° 34 La Végétarienne à la galette de riz

Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :

2 personnes

Temps de préparation :

45 minutes

Temps de cuisson :

35 minutes

Facilité :

1 2 3 4

Coût :

€ € € €

Ingrédients

- asperges vertes
- betterave cuite
- salade mixte genre mesclum
- chêvre
- sauce vinaigrette
- galette de riz à la betterave:
- 1 tasse de flocons de riz
- 1 demi betterave cuite
- 1 demi tasse de protéines de soja
- 1 racine de gingembre frais
- bouillon de légumes
- 1 oeuf

Préparation :

Recouvrir les protéines de soja du bouillon, laissez au moins une 1/2 heure. Râpez la betterave et le gingembre sur les flocons. Ajoutez les protéines coupées en petits morceaux et l'œuf battu.
Faire chauffer l'huile dans la poêle. Former des galettes.
les faire frire, les retourner, puis les servir sur l'assiette avec les asperges cuites "aldenté" les betteraves coupées en gros morceaux, le chèvre sur le lit de mesclun.

J'ai saupoudrez de germes de cresson. La sauce est servie sur la table.

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