Recette Assiette saveurs n°32 Protéines de soja sauce curry

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs nÂ°32  ProtÃ©ines de soja sauce curry</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2560_t.jpg' border='0' width='200' height='150' alt='' /><br />ProposÃ© par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de prÃ©paration :</div><div style='height: 15px; '>15 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 30 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>FacilitÃ© :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>CoÃ»t :</div><div style='height: 15px;'> <b>Â€</b><font style='color: #aaa'>  Â€  Â€  Â€</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>IngrÃ©dients</p><b>-</b> 40 g de soja dÃ©shydratÃ©<br /><b>-</b> 1 oignon<br /><b>-</b> sauge fraÃ®che ou sÃ¨che<br /><b>-</b> 2 panais de taille moyenne<br /><b>-</b> herbes de Provence<br /><b>-</b> shoyu<br /><b>-</b> 2 c Ã  c de curry<br /><b>-</b> 2 pincÃ©es de paprika<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>PrÃ©paration : </p><p>Faire tremper les morceaux de soja pendant une heure, jetez lÂ’eau de trempage.<br />
Faire cuire le soja dans 1 litre dÂ’eau salÃ©e avec la sauge. Jetez lÂ’eau.<br />
Dans une sauteuse, faire revenir dans une huile vÃ©gÃ©tale de votre choix, lÂ’oignon coupÃ© en lamelles, les panais coupÃ©s en rondelles. Ajoutez un demi verre d'eau et laissez mijoter sur feu modÃ©rÃ© en remuant souvent. Ajoutez les cubes de soja bien Ã©gouttÃ©s. Laissez cuire Ã  couvert lÂ’ensemble pendant 7 minutes environ.<br />
Pour parfumer, rajoutez les herbes de Provence, le shoyu, 1 cuillÃ¨re de curry, le paprika. Le goÃ»t doit Ãªtre relevÃ©.<br />
Laissez cuire ce mÃ©lange encore 5 minutes. Servir aussitÃ´t avec du riz  ou une cÃ©rÃ©ale Ã  votre choix.<br />
<br />
Voir les dÃ©tails sur le blog......</p></div>

<br />D'autres recettes sur <a href="http://www.bouquet-garni.net/" title="Recette Assiette saveurs nÂ°32  ProtÃ©ines de soja sauce curry Recettes de cuisine crÃ©ative. Partagez, Ã©changez, exprimez-vous par la cuisine ">Bouquet-Garni.net</a>

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs n°32  Protéines de soja sauce curry</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_2560_t.jpg' border='0' width='200' height='150' alt='' /><br />Proposé par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de préparation :</div><div style='height: 15px; '>15 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 30 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Facilité :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>Coût :</div><div style='height: 15px;'> <b>€</b><font style='color: #aaa'>  €  €  €</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Ingrédients</p><b>-</b> 40 g de soja déshydraté<br /><b>-</b> 1 oignon<br /><b>-</b> sauge fraîche ou sèche<br /><b>-</b> 2 panais de taille moyenne<br /><b>-</b> herbes de Provence<br /><b>-</b> shoyu<br /><b>-</b> 2 c à c de curry<br /><b>-</b> 2 pincées de paprika<br /></div>
<div class='cadre_large'>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Préparation : </p><p>Faire tremper les morceaux de soja pendant une heure, jetez l’eau de trempage.<br />
Faire cuire le soja dans 1 litre d’eau salée avec la sauge. Jetez l’eau.<br />
Dans une sauteuse, faire revenir dans une huile végétale de votre choix, l’oignon coupé en lamelles, les panais coupés en rondelles. Ajoutez un demi verre d'eau et laissez mijoter sur feu modéré en remuant souvent. Ajoutez les cubes de soja bien égouttés. Laissez cuire à couvert l’ensemble pendant 7 minutes environ.<br />
Pour parfumer, rajoutez les herbes de Provence, le shoyu, 1 cuillère de curry, le paprika. Le goût doit être relevé.<br />
Laissez cuire ce mélange encore 5 minutes. Servir aussitôt avec du riz  ou une céréale à votre choix.<br />
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Assiette saveurs n°32 Protéines de soja sauce curry

Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :

4 personnes

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de cuisson :

30 minutes

Facilité :

1 2 3 4

Coût :

€ € € €

Ingrédients

- 40 g de soja déshydraté
- 1 oignon
- sauge fraîche ou sèche
- 2 panais de taille moyenne
- herbes de Provence
- shoyu
- 2 c à c de curry
- 2 pincées de paprika

Préparation :

Faire tremper les morceaux de soja pendant une heure, jetez l’eau de trempage.
Faire cuire le soja dans 1 litre d’eau salée avec la sauge. Jetez l’eau.
Dans une sauteuse, faire revenir dans une huile végétale de votre choix, l’oignon coupé en lamelles, les panais coupés en rondelles. Ajoutez un demi verre d'eau et laissez mijoter sur feu modéré en remuant souvent. Ajoutez les cubes de soja bien égouttés. Laissez cuire à couvert l’ensemble pendant 7 minutes environ.
Pour parfumer, rajoutez les herbes de Provence, le shoyu, 1 cuillère de curry, le paprika. Le goût doit être relevé.
Laissez cuire ce mélange encore 5 minutes. Servir aussitôt avec du riz ou une céréale à votre choix.

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