
Assiette saveurs n°22 salade de graines germées |

Proposé par Bouquet-Garni.net
Ingrédients
- 4 oeufs dursPréparation :
Coupez en 4 les oeufs durs. Emincez le chou rouge, rapez le radis noir. Ajoutez la poignée de céréales cuite, la salade, les germes d'alfafa. Assaisonnez avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café d'huile de germe de blé, le jus du citron et 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Mélangez le tout.
Une recette très complète pour votre gamelle du midi. Qui vous initie à de nouvelles saveurs.