Recette Assiette saveurs n° 86 Pastilla à la Pomme

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs nÂ° 86  Pastilla Ã  la Pomme</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_1982_t.jpg' border='0' width='200' height='150' alt='' /><br />ProposÃ© par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de prÃ©paration :</div><div style='height: 15px; '>10 minutes</div>
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<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>FacilitÃ© :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>CoÃ»t :</div><div style='height: 15px;'> <b>Â€</b><font style='color: #aaa'>  Â€  Â€  Â€</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>IngrÃ©dients</p><b>-</b> 2 Âœufs<br /><b>-</b> 100 gr de sucre<br /><b>-</b> 100 gr de beurre<br /><b>-</b> 1 c Ã  c de cannelle<br /><b>-</b> 8 feuilles de brick<br /><b>-</b> 3 belles pommes<br /><b>-</b> 10 cl dÂ’eau de fleur dÂ’oranger<br /><b>-</b> 100 gr dÂ’amandes Ã©mondÃ©es grillÃ©es et concassÃ©es<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>PrÃ©paration : </p><p>A l'aide du sucre et de lÂ’eau de fleur dÂ’oranger, prÃ©parer le sirop, y ajouter les pommes coupÃ©es en lamelles.<br />
Faire revenir le tout jusqu'Ã  Ã©vaporation de lÂ’eau.<br />
Une fois que mÃ©lange est froid, ajouter les amandes, la cannelle et une petite pincÃ©e de sel.<br />
Avec les feuilles de brick, confectionner la pastilla. c'est Ã  dire badigeonnez les feuilles de beurre. En dÃ©poser 4 au fond d'un plat Ã  tarte. Recouvrir des pommes cuites, puis couvrez le tout de 4 autres feuiles. <br />
Faire dorer au four pendant environ 30 minutes, Ã  feu doux.<br />
Saupoudrez dÂ’amandes concassÃ©es, de sucre glace et de cannelle.<br />
Servir tiÃ¨de.</p></div>

<br />D'autres recettes sur <a href="http://www.bouquet-garni.net/" title="Recette Assiette saveurs nÂ° 86  Pastilla Ã  la Pomme Recettes de cuisine crÃ©ative. Partagez, Ã©changez, exprimez-vous par la cuisine ">Bouquet-Garni.net</a>

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<div class='cadre_large'><table width='100%'><tr><td><p style='font-weight: bold; font-size: 13pt;' style=''>Assiette saveurs n° 86  Pastilla à la Pomme</p></td></tr></table></div>
<div class='cadre_1de3' style='clear: both; '><p class=''> <img src='/images/recette/fiche_1982_t.jpg' border='0' width='200' height='150' alt='' /><br />Proposé par Bouquet-Garni.net
		</p>
		</div><div class='cadre_2de3'>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Pour :</div><div style='height: 15px; '> 4 personnes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de préparation :</div><div style='height: 15px; '>10 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Temps de cuisson :</div><div style='height: 15px; '> 50 minutes</div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px; '>Facilité :</div><div style='height: 15px; '><b>1</b><font style='color: #aaa'>  2  3  4</font></div>
<div style='display: block; float: left; font-weight: bold; width: 180px; height: 15px;'>Coût :</div><div style='height: 15px;'> <b>€</b><font style='color: #aaa'>  €  €  €</font></div>
<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Ingrédients</p><b>-</b> 2 œufs<br /><b>-</b> 100 gr de sucre<br /><b>-</b> 100 gr de beurre<br /><b>-</b> 1 c à c de cannelle<br /><b>-</b> 8 feuilles de brick<br /><b>-</b> 3 belles pommes<br /><b>-</b> 10 cl d’eau de fleur d’oranger<br /><b>-</b> 100 gr d’amandes émondées grillées et concassées<br /></div>
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<p style='font-weight: bold; font-size: 12pt;'>Préparation : </p><p>A l'aide du sucre et de l’eau de fleur d’oranger, préparer le sirop, y ajouter les pommes coupées en lamelles.<br />
Faire revenir le tout jusqu'à évaporation de l’eau.<br />
Une fois que mélange est froid, ajouter les amandes, la cannelle et une petite pincée de sel.<br />
Avec les feuilles de brick, confectionner la pastilla. c'est à dire badigeonnez les feuilles de beurre. En déposer 4 au fond d'un plat à tarte. Recouvrir des pommes cuites, puis couvrez le tout de 4 autres feuiles. <br />
Faire dorer au four pendant environ 30 minutes, à feu doux.<br />
Saupoudrez d’amandes concassées, de sucre glace et de cannelle.<br />
Servir tiède.</p></div>

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Assiette saveurs n° 86 Pastilla à la Pomme

Proposé par Bouquet-Garni.net

Pour :

4 personnes

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

50 minutes

Facilité :

1 2 3 4

Coût :

€ € € €

Ingrédients

- 2 œufs
- 100 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 1 c à c de cannelle
- 8 feuilles de brick
- 3 belles pommes
- 10 cl d’eau de fleur d’oranger
- 100 gr d’amandes émondées grillées et concassées

Préparation :

A l'aide du sucre et de l’eau de fleur d’oranger, préparer le sirop, y ajouter les pommes coupées en lamelles.
Faire revenir le tout jusqu'à évaporation de l’eau.
Une fois que mélange est froid, ajouter les amandes, la cannelle et une petite pincée de sel.
Avec les feuilles de brick, confectionner la pastilla. c'est à dire badigeonnez les feuilles de beurre. En déposer 4 au fond d'un plat à tarte. Recouvrir des pommes cuites, puis couvrez le tout de 4 autres feuiles.
Faire dorer au four pendant environ 30 minutes, à feu doux.
Saupoudrez d’amandes concassées, de sucre glace et de cannelle.
Servir tiède.

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