Préparation :

Lavez et brossez les citrons. Les mettre à bouillir pendant 1 h, puis les égoutter et les laisser refroidir. Enlevez les pépins.
Mixez la chair jusqu'à obtention d'une texture homogène.

Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre au batteur électrique y ajouter la levure, puis les pistaches en poudre et la pate de citron.
Montez les blancs en neige pour les incorporer délicatement au mélange.
Enfourner 1 h à 160°c.

Nos partenaires cuisine

Tee-shirts personnalisés Christee.com
Acheter du safran en ligne avec notre partenaire Miasa
A l'atelier, Hélène et Jeanne recyclent les belles matières en coussins, vêtements, accessoires.
Tous les jeux et concours gratuits d'Internet.