http://www.bouquet-garni.net/ Les news de Bouquet-Garni fr Copyright © 2007 - 2010 Jeanne P. - All rights reserved - Tous droits réservés Bouquet-Garni Sat, 31 Jul 2010 09:09:47 System/Localtime Faire chauffer le four à (200°). Placez les poivrons dans un plat à gratin pendant 20 à 30 minutes. Tournez les de temps en temps, Sortez les lorsque la peau [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=1835 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=1835 Thu, 22 Jul 2010 12:47:41 System/Localtime Assiette Saveurs Mélangez ensemble le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre, le zeste de citron et la farine. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez les au [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2627 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2627 Thu, 1 Jul 2010 11:36:16 System/Localtime Assiette Saveurs Préchauffez le four à 200 degrés. Préparer la polenta: faites bouillir l'eau, salez-la puis à feu moyen puis doux versez la polenta et remuez sans cesse jusqu'à ce qu'elle épaississe puis [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2942 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2942 Wed, 23 Jun 2010 15:56:05 System/Localtime Assiette Saveurs Retirez les racines des bouquets de mâche, lavez bien les feuilles et essorez-les. Hachez les noix grossièrement. Coupez la pomme en tranches fines, mettez-les dans un bol, arrosez-les du jus [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2935 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2935 Mon, 21 Jun 2010 15:32:40 System/Localtime Assiette Saveurs Pour mon petit déjeuner Faites bouillir le lait et faites-y tomber les flocons d'avoine en pluie, en remuant tout le temps. Baissez le feu et remuez jusqu'à reprise de [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2938 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2938 Sun, 13 Jun 2010 10:01:51 System/Localtime Assiette Saveurs Préparez une sauce mayonnaise ou une rouille. Faites un risotto au choix. (voir recette sur le site) Assaisonnez selon votre gout les filets de rouget coté peau. Posez les filets de [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2937 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2937 Sun, 6 Jun 2010 07:49:18 System/Localtime Assiette Saveurs A l'aide du sucre et de l’eau de fleur d’oranger, préparer le sirop, y ajouter les pommes coupées en lamelles. Faire revenir le tout jusqu'à évaporation de l’eau. Une fois que mélange [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=1982 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=1982 Mon, 24 May 2010 18:47:02 System/Localtime Assiette Saveurs Travaillez le beurre, le sucre, les graines de la gousse de vanille et les blancs d’oeufs ensemble. Versez la farine, mélangez et laissez reposer 1 h au frais. Préchauffez le four [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2146 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2146 Sun, 16 May 2010 09:12:00 System/Localtime Assiette Saveurs Cuire les asperges vertes dans un grand volume d’eau bouillante légèrement salée pendant environ 4 mn. Les égoutter puis les rincer sous l’eau froide, pour garder leur belle couleur. •Disposer ensuite [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2934 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2934 Thu, 6 May 2010 20:30:45 System/Localtime Assiette Saveurs Mélangez le fromage blanc avec les raisins secs, le sel le poivre et un peu d huile d olive. Farcir la pintade avec cette préparation. Mettre dans le fond de la [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2933 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2933 Fri, 30 Apr 2010 13:02:28 System/Localtime Assiette Saveurs