http://www.bouquet-garni.net/ Les news de Bouquet-Garni fr Copyright © 2007 - 2012 Jeanne P. - All rights reserved - Tous droits réservés Bouquet-Garni Mon, 6 Feb 2012 05:47:31 System/Localtime Faites la nougatine: Chauffez le sucre jusqu'à transformation en caramel liquide. Ajoutez-y le miel en fouettant doucement, ainsi que les amandes éffilées. Mélangez bien l'ensemble et retirez immédiatement sur une plaque [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=36 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=36 Tue, 21 Dec 2010 08:33:32 System/Localtime Assiette Saveurs Je suis dans ma période Tarte... sucrée, salée.... Je vous propose une recette très, très simple. Le plus long, c'est la cuisson des Coings. Préchauffez votre four à 180°. Coupez en [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2955 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2955 Sun, 17 Oct 2010 20:41:23 System/Localtime Assiette Saveurs Prenez deux aubergines rebondies, et coupez les en rondelles dans leur partie la plus charnue. Récupérez le reste de la chair pour préparer, à l'avance, les légumes confits. Faites ainsi [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=497 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=497 Sat, 18 Sep 2010 08:56:39 System/Localtime Assiette Saveurs En ce mois de septembre,les Tomates ont du mal a murir. Pourquoi ne pas prendre le temps ce weekend d' en faire des confitures. Il vous faut 800 gr de sucre, [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2944 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2944 Thu, 9 Sep 2010 11:05:43 System/Localtime Assiette Saveurs Lavez la salade Épluchez les haricots vert Lavez les moules faites cuire le riz Épluchez l'oignon et l'ail,la tomate; coupez-les en petits morceaux. Dans la marmite mettre les moules avec l'oignon, l'ail et le [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2941 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2941 Wed, 25 Aug 2010 12:23:18 System/Localtime Assiette Saveurs Dans une assiette, déposer les filets de sardines. Dans un bol, presser le citron, la moitié du vinaigre de Xérès, un filet d'huile d'olive, sel et poivre blanc du moulin. Couper [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2813 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2813 Sun, 1 Aug 2010 15:05:16 System/Localtime Assiette Saveurs Faire chauffer le four à (200°). Placez les poivrons dans un plat à gratin pendant 20 à 30 minutes. Tournez les de temps en temps, Sortez les lorsque la peau [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=1835 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=1835 Thu, 22 Jul 2010 12:47:41 System/Localtime Assiette Saveurs Mélangez ensemble le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre, le zeste de citron et la farine. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez les au [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2627 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2627 Thu, 1 Jul 2010 11:36:16 System/Localtime Assiette Saveurs Préchauffez le four à 200 degrés. Préparer la polenta: faites bouillir l'eau, salez-la puis à feu moyen puis doux versez la polenta et remuez sans cesse jusqu'à ce qu'elle épaississe puis [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2942 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2942 Wed, 23 Jun 2010 15:56:05 System/Localtime Assiette Saveurs Retirez les racines des bouquets de mâche, lavez bien les feuilles et essorez-les. Hachez les noix grossièrement. Coupez la pomme en tranches fines, mettez-les dans un bol, arrosez-les du jus [...] http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2935 http://www.bouquet-garni.net/idees_gourmandes.html?categorie=L%27assiette+saveur&recette=2935 Mon, 6 Sep 2010 09:53:40 System/Localtime Assiette Saveurs